Курячі конвертики з моцарелою та цибулею порей

Інструкції з приготування

• 1.

  З курячої грудки приготувати фарш, посолити та поперчити за смаком, додати кетчуп і ретельно перемішати.

• 2.

  Ретельно миємо та нарізаємо цибулю порей.

• 3.

  Розігріти сковорідку на середньому вогні, додати олію та обсмажити цибулю порей, додавши трохи солі та перцю за смаком.

  
• 4.

  Ставимо розігріватись духовку до 180°C.

• 5.

  Розділити фарш на чотири рівні частини. Викласти пергамент на кухонну дошку, розкласти фарш і рівномірно розрівняти тонким шаром.

  
• 6.

  На фарш викласти обсмажену цибулю порей і натерту моцарелу.

  
• 7.

  Згорнути фарш у конвертик, щільно закріпивши краї.

  
• 8.

  Застелити деко пергаментом, змастити олією та викласти конвертики з фаршем.

• 9.

  Посипати натертою моцарелою та відправити в розігріту духовку на 25-30 хвилин.