Курячі конвертики з моцарелою та цибулею порей

Інструкції з приготування

1. 1.

   З курячої грудки приготувати фарш, посолити та поперчити за смаком, додати кетчуп і ретельно перемішати.

2. 2.

   Ретельно миємо та нарізаємо цибулю порей.

3. 3.

   Розігріти сковорідку на середньому вогні, додати олію та обсмажити цибулю порей, додавши трохи солі та перцю за смаком.

   
4. 4.

   Ставимо розігріватись духовку до 180°C.

5. 5.

   Розділити фарш на чотири рівні частини. Викласти пергамент на кухонну дошку, розкласти фарш і рівномірно розрівняти тонким шаром.

   
6. 6.

   На фарш викласти обсмажену цибулю порей і натерту моцарелу.

   
7. 7.

   Згорнути фарш у конвертик, щільно закріпивши краї.

   
8. 8.

   Застелити деко пергаментом, змастити олією та викласти конвертики з фаршем.

9. 9.

   Посипати натертою моцарелою та відправити в розігріту духовку на 25-30 хвилин.