Страва з обсмажених шматочків м’яса та тонко нарізаного дайкону в карамелізованому соусі, посипана свіжою зеленою цибулею.

Солодко-пряна свинина з дайконом

Name: Солодко-пряна свинина з дайконом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порцій
Ingredients: 200 гр Свинина (лопатка); 200 гр Дайкон; 2 ст.л Олія для смаження; 1 ст.л Соєвий соус; 1 ст.л Устричний соус; 2 ст.л Мірін; 1,5 ст.л Коричневий цукор; по смаку Зелена цибуля

Проста страва в азійському стилі, де тонко нарізане м’ясо поєднується з м’якою хрусткістю редьки. Свинина обсмажується разом із дайконом, а потім тушкується в соусі на основі міріну, соєвого та устричного соусів, який утворює легку глянцеву глазур. Страва швидко готується й добре поєднується з відвареним рисом.

Супер легко

30 Хв

2 Порції

Азійська