Тортилья ролл з яйцем

Інструкції з приготування

• 1.

  Нашаткуйте капусту тонкими смужками та наріжте моркву соломкою

  
• 2.

  Збийте яйця до однорідної консистенції, додайте сіль і перець за смаком

  
• 3.

  Викладіть тортилью на суху сковорідку, посипте сиром з одного боку та прогрійте по хвилині з кожного боку до розплавлення сиру

  
• 4.

  Зніміть тортилью зі сковорідки, викладіть капусту та моркву, а зверху додайте майонез

  
• 5.

  Додайте олію на сковорідку, влийте збиті яйця та обсмажуйте їх протягом двох хвилин до готовності

  
• 6.

  Викладіть обсмажені яйця на тортилью, додайте улюблений соус за смаком

  
• 7.

  Загорніть ролл, викладіть його на сковорідку та прогрівайте на слабкому вогні 5 хвилин, доки не з’явиться хрустка скоринка. Уважно слідкуйте, щоб не підпалити тортилью, а лише прогріти інгредієнти для поєднання смаків