Вегетаріанські страви
У цій категорії зібрано смачні та корисні вегетаріанські рецепти, які показують, що рослинна кухня може бути різноманітною, поживною й апетитною. Тут ви знайдете овочеві страви, салати, запіканки, супи та гарніри, що легко впишуться у здорове меню на кожен день.
Прості у приготуванні легкі рецепти допоможуть урізноманітнити раціон, відкриваючи нові поєднання овочів, круп і бобових. Готуйте із задоволенням і насолоджуйтеся гармонією смаку в кожній страві.
Грибний паштет
Smooth like butter, like a criminal undercover em… Ніжна закуска з грибів та вершкового сиру з легкою кремовою текстурою. Смакує з хрустким багетом, тостами чи овочевими слайсами. Вдалий вибір для швидкого перекусу або апетитної намазки на бутерброди.
Налисники з карамелізованими яблуками
Солодкість тіста врівноважується легкою кислинкою фруктів, створюючи гармонійний і виразний смак. У страві поєднуються ніжність тонких млинців із соковитістю та ароматом яблучної начинки. Під час карамелізації яблука стають м’якими, насиченими й особливо ароматними, а спеції підкреслюють їхній смак і додають глибини. Це десерт, який можна подавати як у теплому, так і в охолодженому вигляді, і він завжди вирізняється неперевершеним смаком.
Шакшука з баклажанами
Страва, яка поєднує ніжні овочі, ароматні спеції та яйця, приготовані безпосередньо в соусі. Вона належить до тих рецептів, які можуть бути доречними у будь-який час дня. Шакшука легко готується та не потребує складних інгредієнтів, а густий соус із баклажанів і помідорів робить її ситною, ароматною та яскравою за смаком.
Корейський омлет (Gyeran Mari)
Gyeran Mari. Традиційний корейський омлет (панчхан) із яєць, зеленої цибулі та моркви. Ця проста, але дуже смачна страва часто подається з рисом та іншими гарнірами на сніданок, обід чи вечерю. Готується з доступних інгредієнтів за короткий час!